5月15日，首届世界福鼎老白茶茶王赛正在福鼎市茶业协会实行揭榜典礼。五天来，始末初赛、复赛、决赛的激烈比赛，本次茶王赛最终出世了白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉四大品类的茶王、额外金奖、金奖、优质奖得主。福鼎市委书记林青、市政府市长叶浩文、市人大常委会主任蔡梅生、市委副书记林乃平等引导、嘉宾出席典礼。

　　典礼上，林青揭晓白毫银针茶王得主是福修华香茶业有限公司，叶浩文揭晓白牡丹茶王得主是福鼎市白眉老道茶业有限公司，蔡梅生揭晓寿眉茶王得主是福鼎市春盛茶业专业协作社，林乃平揭晓紧压寿眉茶王得主是福修省裕荣香茶业有限公司。同时，典礼还现场发布白毫银针、白牡丹、寿眉、紧压寿眉的金奖及额外金奖名单。

　　林青向大赛主办单元的谨慎策划和大赛评审专家、理念者的劳苦付出流露感激，并祈望以此次福鼎老白茶茶王赛为契机，进一步加强福鼎白茶创制技巧的守正革新，促进老白茶仓储圭臬体例创办，无间深化行业交换研习，通力合作助推福鼎白茶正在公用品牌创办和商场扩张上无间完成新的打破。

　　据了然，本次赛事评审团由世界茶叶范围威望专家构成，采用密码感官审评形式，从汤色、香气、味道三大维度举行百分制评分，并邀请了福鼎市公证处公证职员现场监视，并邀请媒体、自媒体举行全程现场直播，以确保竞争平允、刚正、透后。

　　“本次参赛的茶品全体程度高，优落选优，发现出高品格、高质料白茶、高品相的特色，这也证明了咱们福鼎白茶正在创制工艺、仓储圭臬创办上得到了显明的效力。”大赛评审专家、福鼎白茶非物质文明遗产创制技巧传承人林飞应说。

　　据统计，本次茶王赛收取来自世界各地，以及马来西亚、新加坡等邦度981个茶样。个中白毫银针茶样185个，白牡丹茶样259个，寿眉茶样238个，紧压寿眉茶样299个，每个参赛茶样的数目离别为500克。

　　行为世界周围内首个针对福鼎老白茶这一品类的专业赛事，福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华行为主办方代外流露，本次大赛获得了世界以致宇宙周围内的茶人茶企的踊跃参预，不管是从参赛茶样的数目，依旧从参赛茶样的全体程度上看，此次赛事得到的效力都令人兴奋。同时，他以为跟着福鼎白茶家产的高质料发达，福鼎老白茶也依赖“越陈越好”的奇异属性深切人心，举办本次福鼎老白茶茶王赛不光是对福鼎老白茶家产的一次团体阅兵，也是对促进家产升级的一次有益寻找。

　　“此次赛事的茶样和审评的数据，对咱们考虑老白茶存储的要求、蜕化的旅途供给了一个很好的参考，将更好地助助咱们拟定联系的圭臬来指引悉数福鼎老白茶的强健发达。接下来，咱们还会举办少少品鉴会、老白茶沙龙等运动，让这些优质的老白茶或许走向商场，走向世界，走进千家万户，助力福鼎白茶家产完成高质料、可络续的发达。”陈兴华说。